Veyrier-du-Lac

Veyrier-du-Lac : Yoann Conte gratifié du prix de cuisinier de l’année

Veyrier-du-Lac : Yoann Conte gratifié du prix de cuisinier de l’année

PUBLIE LE 08/11/2023 par Dorian Marchiset - 3878 vues

Yoann Conte a remporté le titre de Cuisinier de l’année décerné par Gault&Millau. Le Breton de 49 ans, dont le restaurant se trouve sur les berges du lac, s’est donc distingué de ses concurrents pour remporter la catégorie phare de l’événement.

  • Veyrier-du-Lac : Yoann Conte gratifié du prix de cuisinier de l’année Veyrier-du-Lac : Yoann Conte gratifié du prix de cuisinier de l’année

    © Capture d'écran YouTube : Gault&Millau
    Yoann Conte a repris l'auberge de son ancien chef et ami Marc Veyrat.

Il est selon certains le meilleur. C’est le constat qui peut être fait suite à la consécration de Yoann Conte, ce lundi, comme meilleur cuisinier de l’année. Comme chaque année, le Gala de Gault&Millau a pris place dans le pavillon d’Armenonville à Paris. Parmi tous les prix décernés, c’est bel et bien celui de meilleur cuisinier de l’année qui est le fer de lance de cet événement. Et si la concurrence était rude, c’est Yoann Conte qui est parvenu à décrocher le tant prisé titre, laissant ainsi Olivier Bellin, Olivier Couvin et Jérôme Banctel se disputer les places d’honneur. Le Breton d’origine succède donc à Olivier Nasti (2023), Hugo Roellinger (2022), Arnaud Donckele (2021) et Christophe Hay (2020).

 

Une note parfaite...

Ou presque. Le Breton d'origine a obtenu la note exceptionnelle de 19/20 par Cault&Millau, qui lui a également décerné cinq toques. Après avoir raflé la mise, l’homme de 49 ans est monté sur le podium, où il a entre autres remercié ses collaborateurs : « Je suis tellement fier d'être là devant vous. Je vous aime tous, (ndlr, les chefs), je suis fan de vous, fan de vos cuisines. Je remercie Marc Esquerré qui a su me mettre un coup de pied au cul (sic.). Je pense à Marc Veyrat, car il a cru en moi. Et pour terminer merci à mes équipes car c'est aussi l'Équipe de l'Année. Je vous aime ! ». À titre informatif, Yoann Conte possède déjà deux étoiles au guide Michelin pour son restaurant « La table de Yoann Conte », situé à Veyrier-du-Lac, non loin d’Annecy.



AutreS actualités pour Veyrier-du-Lac :

VEYRIER-DU-LAC | Le grimpeur chute et se facture la cheville dans le Veyrier

Le 22 Avril 2022

L'hélicoptère de la sécurité civile est intervenu sur le mont Veyrier ce vendredi 22 avril 2022. Un binôme qui pratiquait l'escalade au-dessus du lieu-dit "Biclop" ont dû faire appel à l'équipage mixte de Dragon 74.

H2O

VEYRIER-DU-LAC | Une conférence sur l’endométriose : « Il y a des informations importantes à faire passer » Béatrice Bon Bétend

Le 21 Février 2022

Une conférence sur l’endométriose est organisée vendredi 11 mars  2022 à La Fondation Mérieux à Veyrier-du-Lac.

A l’origine de cette conférence, le club Soroptimist International d’Annecy.

H2O

VEYRIER-DU-LAC | Le profil de l’homme suspecté de l’attaque au couteau sur une touriste

Le 29 Juillet 2021

Après les faits glaçants qui se sont produits hier vers 17h dans les toilettes du restaurant de la plage de la brune de Veyrier-du-Lac, un nombre important de questions attendent des réponses que devrait apporter l’enquête diligentée par les gendarmes.

H2O

VEYRIER-DU-LAC | Tentative de meurtre à la plage de la brune

Le 28 Juillet 2021

« Tentative de meurtre », c’est la qualification provisoire des faits terribles qui ont eu lieu ce mercredi 28 juillet 2021. Le drame d’une rare violence s’est déroulé à la plage de la brune de Veyrier-du-Lac.

H2O

VEYRIER-DU-LAC | Le putsch des démissionnaires largement approuvé par les urnes

Le 04 Juillet 2021

Les premiers résultats sont en train de tomber à Veyrier-du-Lac, où une élection municipale partielle complète avait lieu ce dimanche.

H2O

VEYRIER-DU-LAC | Jean François Nore pour la « loyauté »

Le 02 Juillet 2021

Dans l’indifférence quasi générale et surtout dans l’ombre des régionales et des départementales, les électeurs de Veyrier-du-Lac sont appelés à choisir un nouveau conseil municipal ce dimanche.

H2O

VEYRIER-DU-LAC | La tête de liste des démissionnaires est enfin connue

Le 05 Juin 2021

Se dirige-t-on vers un duel 100% féminin pour l’élection municipale partielle intégrale de Veyrier-du-Lac ?

H2O

VEYRIER-DU-LAC | L’artisan rejette de l’enduit de façade : pollution à la plage de la brune

Le 28 Mai 2021

La couleur « Bora Bora » de l’eau du lac d’Annecy à Veyrier-du-Lac n’avait rien de tropicale et d’exotique ce vendredi 28 mai 2021.

H2O

VEYRIER-DU-LAC | Nouvelle élection municipale à venir après la démission de 13 conseillers !

Le 18 Mai 2021

Est-ce la fin de la crise politique à Veyrier du Lac ?

H2O

VEYRIER-DU-LAC | Coup de théâtre : Le maire ne présentera pas sa démission !

Le 09 Mai 2021

Depuis le 29 mars dernier, une grave crise politique secoue la mairie de Veyrier-du-Lac. Le maire Thomas Terrier est pointé du doigt par un groupe de 11 conseillers désormais majoritaires. Un groupe de conseillers de la majorité élue ayant rejoint les conseillers d'opposition.

H2O
1