LORNAY | Des jardins qui réhabilitent le bambou comme plante écologique par nature !

LORNAY | Des jardins qui réhabilitent le bambou comme plante écologique par nature !

PUBLIE LE 12/05/2023 par Lison Bourgeois - 3679 vues

Habillé d’un boxeur jaune moutarde et d’un pull rouge, les sourcils froncés du jeune garçon de 18 mois qui se tient debout au milieu du jardin familial laisse présager ce que deviendra Denis Duperthuy. Affichée à l’entrée de la première serre des jardins de Lornay, la photo prend aujourd’hui tout son sens pour le gérant de cette bambouseraie. “Oui c’est une photo prise par mes parents, et on voit que j’étais déjà dans les plantes”, décrit le fondateur des jardins de Lornay, sourire aux lèvres. Quelques années plus tard, il renoue avec sa passion en plantant plus de 100 variétés de bambous différentes sur 1.5 hectare au cœur de la Haute-Savoie. Il est aujourd’hui le gérant de cet espace de visite et de vente. Des bambous noirs, jaunes ou verts, chacun se différencie par des caractéritiques bien particulières. “On est aujourd’hui la plus grande collection de bambous du sud-est de la France qui est visible au public”, se félicite-t-il.

Les jardins de Lornay peuvent donc faire l’objet d’une visite en famille ou entre amis. Mais c’est aussi une pépinière avec des plantes issues du jardin que Denis Duperthuy met ensuite en vente. “L’objectif ici c’était de trouver des variétés qui se distinguent les unes des autres, pour montrer cette palette d’espèces qui sont disponibles aujourd’hui”, explique-t-il. Puis il détaille, en désignant les différentes parties du jardin : “On a des bambous géants qui vont atteindre 10 ou 15 mètres de haut. Après il y a des tout petits bambous qui vont stagner à quelques dizaines de centimètres. Et puis il y a les bambous traçants, ceux qui vont s’étaler chez le voisin. Et, au contraire, les non-traçants. Il y a aussi des bambous avec de grosses feuilles qui sont plutôt issus du Japon, et d’autres avec des plus petites feuilles qui viennent plutôt d’Asie continentale. Les tiges peuvent changer de couleur, parfois avec des traits ou des points”.

Aujourd’hui, le bambou est la plante en Europe qui capte le plus de CO2 par m2. Cela représente 30% de plus qu’un arbre, et environ 80% de plus qu’une prairie classique selon Denis Duperthuy. “Il va stocker le CO2 en gardant le carbone et en relâchant l’oxygène. Donc, il dépollue l'atmosphère autour de nous. Toutes les tiges de bambou que l’on voit là sont faites à 90%, presque 95%, de carbone pur”, détaille-t-il. Puis il ajoute : “Donc le bambou transforme tout ce que l’on ne voit pas autour de nous, l’air pollué en tiges de bambous qui sont extrêmement résistantes et très utiles en termes de décoration et d'aménagement. 1 hectare de bambou, ça capte 20 tonnes de carbone dans l’atmosphère chaque année !”. Pour ne pas abîmer ses bambous avec un climat haut-savoyard qui peut facilement amener quelques gels en hiver, Denis Duperthuy a choisi uniquement des espèces issues des montagnes d’Asie (Chine, Himalaya et Japon) ou d’Amérique du Sud (la cordillère des Andes). Sur les 1500 espèces de bambous à travers le monde, il n’y en a que 300 qui résistent au froid. Aujourd’hui, aucun pesticide n’est utilisé dans ces jardins qui produisent donc des bambous locaux !